Kuih Muih Melayu

Kuih Melayu asli memang tidak lapuk dek hujan dan tidak lekang dek panas. Resepi berzaman mempunyai tarikanya tersendiri dan sepatutnya tidak dibenarkan pupus begitu sahaja. Ianya harus dihidupkan semula dengan membuatnya mengikut cara orang-orang dahulu, setakat mana yang boleh kita ikuti. Kalau dahulunya nenek moyang kita mengunakan arang dan bara dari sabut kelapa sekarang ini kita sudah ada ketuhar (oven), microwave dan electric frier.

Mungkin cara memasaknya berubah mengikut keadaan semasa tetapi resepi, bentuk, penyediaan kuih berzaman ini tidak berubah. Generasi muda seharusnya diberitahu resepi asal kuih muih orang-orang Melayu kita supaya ianya tidak tenggelam dimamah zaman yang tidak kurang dengan kecanggihan kuih-muihnya.

KweMwe Enterprise mengekalkan resepi berzaman dan pada sesiapa yang ingin mencuba hubungilah kami.


Saturday, January 1, 2011

Senarai Harga Kuih-kuih Asli Melayu Yang Jarang Terdapat dalam Pasaran

Kuih saperti Puteri Dua Sebilik, Tembosa, Tepung Bawang, Karipap Telur, Pulut Gugus dan Lopis tiga segi memang jarang boleh didapati di sekitar Lembah Kelang ini. Ianya merupakan kuih-kuih tradisi Melayu yang berasal dari Johor di mana pembuatan dan rasanya begitu unik sekali. Kuih tradisional Melayu ini sekarang boleh diperolehi di Lembah Kelang melalui kami pembuat, pengedar dan penjual yang bergiat di sekitar kawasan Kota Damansara, PJ dan persikitaran termasuk Putrajaya.


Disamping membekal kuih-kuih asli/tradisional Melayu kami juga membekalkan Laksa Johor dan Soto Johor yang dijamin halal, bersih dan sedap (dibuat mengikut resipi turun temurun keluarga).


Jenis Kuih Muih/Makanan yang disediakan
  1. Puteri Dua Sebilik (Min. 30 biji) @ RM1.10/satu
  2. Tembosa (Beku 10 biji satu pkt) @ RM7.00/pkt
  3. Tembosa (Goreng Min. 10 biji) @ RM0.80/satu
  4. Tepung Bawang (Beku 10 biji satu pkt) @ RM6.50/pkt
  5. Tepung Bawang (Goreng Min. 10 biji) @ RM0.75/satu
  6. Karipap Telur (Beku 10 biji satu pkt) @ RM6.50/pkt 
  7. Karipap Telur (Goreng Min. 10 biji) @ RM0.75/satu
  8. Pulut Gugus (Beku 10 biji satu pkt) @ RM10.00/pkt
  9. Pulut Gugus (Kukus Min. 10 biji) @ RM1.10/satu
  10. Lopis (Beku+Kelapa+Gula Melaka 10 biji satu pkt) @ RM6.50/pkt
  11. Lopis (Kukus+Kelapa+Gula Melaka Min. 10 biji) @ RM0.70/satu
  12. Kuah Laksa Johor (Beku) Utk 13/15 orang @ RM46.00/kotak
  13. Laksa Johor (Siap utk dimakan Min. 5 pkt) @ RM6.50/satu
  14. Kuah Soto Daging+15 biji Begedil (Beku) Utk 13/15 orang @ RM48.00/kotak
  15. Begedil Kentang+Daging (Beku 12 biji satu pkt) @ RM7.50/pkt 
  16. Soto Daging (Siap utk dimakan Min. 5 pkt) @ RM6.00 satu
  17. Botok-botok (Beku) Dibuat sekali sebulan @ RM14.00/sebungkus
  18. Kek Karet Kukus @ RM12.00 satu
  19. Kek Coklat Kukus @ RM28.00 satu
  20. Tart Nenas @ RM32.00/50 biji
  21. Kuih Makmur @ RM32.00/50 biji 
  22. Biskut Kenari (Botol) @ RM42.00/50 keping
  23. Biskut Kenari (Casing Plastik) @ RM33.00/32 keping
  24. Lepat Pisang (Beku 10 biji satu pkt) @ RM9.00/pkt
         
   25.    Set Nasi Beriani:                                                    RM16.50/pkt
Nasi Beriani
Lauk Beriani Daging
Ayam Masak Merah
Dalca
Acar Timun

Pesanan minima: 30 pkt                    
Pesanan Maxima: 50 pkt
Pesanan: 5 hari sebelum tarikh dikehendaki
Buat masa ini urusan kemah, pinggan mangkuk, pelayan, dsbnya tidak dapat disediakan. Harap Maaf.

Caj Penghantaran

Kawasan Kota Damansara                                                                     RM4.00
Tmn Tun Dr Ismail/Damansara Utama/One Utama/Damansara Kim         RM5.00
Sri Hartamas/Bkt Damansara                                                                  RM10.00
Sri Damansara/Desa Park City/Manjalara/Kepong                                  RM10.00
Bangsar                                                                                                  RM10.00
Kawasan Sg Buloh/Kelana Jaya                                                              RM7.00
Subang Jaya                                                                                           RM11.00
Kawasan Cheras                                                                                    RM15.00 hingga RM20.00
Putrajaya/Cyberjaya                                                                               RM30.00
Shah Alam                                                                                              RM15.00
Gombak/Batu Cave                                                                                RM11.00
Ulu Klang/Ampang/Dato Keramat                                                          RM15.00
Kawasan Petaling Jaya                                                                           RM7.00
Kawasan Puchong                                                                                 RM12.00
Bkt Jalil/Sri Petaling                                                                               RM12.00
Balakong/Sri Kembangan/Sri Serdang                                                    RM15.00                  

Untuk menempah dan membuat pesanan sila hubungi kami melalui:
Cara membuat pesanan:
Sila beri maklumat saperti berikut:
  • Nama penuh
  • Alamat untuk penghantaran
  • Nombor talian talipon - HP/Pejabat/Rumah.
  • Tarikh dan waktu bila pesanan dikehendaki
UNTUK MAKLUMAT:
SENARAI HARGA DIBUAT MENGIKUT HARGA PASARAN BAHAN-BAHAN YANG DIPERLUKAN DAN SEKIRANYA TERDAPAT KENAIKAN HARGA YANG MENDADAK SETERUSNYA KAMI TERPAKSA MEMBUAT PERUBAHAN HARGA YANG LEBIH MENCERMINKAN HARGA PASARAN BAHAN-BAHAN YANG KAMI GUNAKAN.  

No comments:

Post a Comment

Post a Comment